广州话剧艺术中心是一个集话剧创作生产、经纪演出、戏剧培训、舞美制作、影视音像制作等项目为一体的戏剧文化企业。用话剧的舞台样式，以戏剧的审美力量解读人生，以优秀的戏剧作品培养专业队伍，培养话剧观众，是广州话剧艺术中心的艺术追求。
    至今，广州话剧艺术中心已演出著名剧目包括白先勇名著《游园惊梦》；史诗巨作《春秋魂》《南越王》；大型话剧《男儿有泪》《再走万水千山》    《春雪润之》《望》；世界名著莎士比亚《威尼斯商人》；小剧场话剧都市情感系列——《真情勿扰》《剩女郎》《画皮》《非·常爱》《哥只是个传说》《一天零一夜》等；悬疑系列——《谎言背后》《死亡传染》《恶老板》；当代国外优秀作品系列——《为什么不留下来吃早餐》《临时居所》《波音·波音》《受害者》等；共计80多个剧目。拥有获得文华奖、梅花奖、白玉兰奖、中国戏剧节优秀剧目奖等奖项的众多一线优秀表演艺术家和一批活力四射的年轻演员。